Durch die sorgfältige Auslese der Äpfel und Quitten vor der Verarbeitung
entsteht eine ganz besondere Kombination an Saft: sehr schmackhaft und
auch noch gesund. Sofort nach dem Pressen pasteurisiert, ist er ohne
Zugabe von Zucker, Wasser oder anderen Zusätzen mindestens ein Jahr
haltbar. Die herb-säuerliche Quitte prägt diesen Saft.