aus alten Apfelsorten mit 20 % Johannisbeersaft Äpfel aus südburgenländischen Streuobstwiesen und Johannisbeeren, können in diesem Bio-Saft ihr feinsäuerliches Aroma entfalten. Schwarze Johannisbeeren, enthalten außergewöhnlich viel Vitamin C: Werte von 180 - 200 mg/ 100 ml sind keine Seltenheit.
Die Farbstoffe der Beeren enthalten Carotene, die Vorstufen von Vitamin A.