Quittenmarmelade

Quitten sind für den Rohverzehr im Allgemeinen nicht geeignet, da sie hart und durch die Gerbstoffe bitter sind. Der Geschmack gekochter Quitten ähnelt dem von gekochten Äpfeln oder Birnen.
Erhältlich wie alle anderen Marmeladen und selbstverständlich Säfte auch bei: Trummer Fruchtsäfte in Stegersbach.