Apfel-Holundersaft

Im August und Anfang September werden die Holunderbeeren geerntet, gerebelt und zu reinem Holundersaft gepresst. Die anfangs roten, später schwarzen Vitamin-C- und Kalium-reichen, ungefähr sechs Millimeter großen „Beeren“ (eigentlich Steinfrüchte) beginnen zu reifen, mit dem burgunderrotem Saft.
Frische, saftige Äpfel aus heimischen Streuobstwiesen werden hinzugefügt. 100% Fruchtanteil. Kein Zuckerzusatz.

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