Vom Baum ins Glas ist es ein langer Weg.

Die Saftquelle bevorzugt heimische Früchte, wie Äpfel, Birnen, Uhudlertraube, Marillen etc.  Sie sind dem Klima und den Böden der jeweiligen Region angepasst uns sind wenig empfindlich. Alle Früchte werden direkt im Anbaugebiet gepresst und konzentriert. Die Verarbeitung ist allerdings je nach Obstsorte unterschiedlich.