Essig & Öl

Essig ist ein reines Naturprodukt. Der frisch gepresste Saft erster Qualität wird in der alkoholischen Gärung zu Wein vergoren, um dann in der zweiten Gärung, der sauren, zu Essig gebraut zu werden. Das Kürbiskernöl hat ein unnachahmliches Aroma und einen nussig-feinen Geschmack. Meist verwendet in der Zubereitung verschiedenster Salate, doch eignet es sich auch hervorragend zum Veredeln anderer köstlicher Gerichte, wie zum Beispiel Nudelgerichte und Aufstriche.

In unserem Sortiment: Apfel-Essig naturtrüb, Apfel-Essig klar, Apfel-Essig mit Bienenhonig, Uhudler-Essig, Kürbiskernöl

Apfel - Holunderblüten Essig

Milder Apfelessig mit dem unverwechselbaren intensiven Duft der Holunderblüten erinnern an die Frische eines blühenden Holunderstrauchs im Mai.

Reiner Gärungsessig 5% Säure
Zutaten: Apfelessig mit Holunderblüten